SPECIALITÀ

Dietologia

La Dietologia è la specialità medica che studia la relazione tra alimentazione, nutrizione e salute, concentrandosi sulla prevenzione e gestione delle patologie correlate alla dieta. Si occupa della definizione di regimi alimentari personalizzati, adattati alle specifiche condizioni cliniche dei pazienti e della gestione della nutrizione clinica, inclusa la nutrizione artificiale, per chi necessita di un supporto nutrizionale avanzato.

Questa specialità valuta l’impatto degli alimenti e dei nutrienti sulla salute e sulla gestione di patologie croniche e acute. Fornisce piani nutrizionali specifici per la gestione del peso corporeo e il trattamento di condizioni metaboliche, cardiovascolari e gastrointestinali, e organizza programmi personalizzati di nutrizione clinica per pazienti con fabbisogni nutrizionali particolari o difficoltà nell’alimentazione.

La Dietologia affronta principalmente:

  • Obesità e sovrappeso
  • Diabete mellito (tipo 1 e 2)
  • Disturbi gastrointestinali (sindrome dell’intestino irritabile, reflusso gastroesofageo, celiachia)
  • Insufficienza renale cronica
  • Malattie cardiovascolari e dislipidemie
  • Malnutrizione e disfagia
  • Disturbi del comportamento alimentare (anoressia, bulimia, disturbo da alimentazione incontrollata)

La valutazione dietologica si basa su anamnesi alimentare dettagliata, analisi di laboratorio specifiche e valutazione della composizione corporea mediante bioimpedenziometria. I percorsi terapeutici prevedono piani alimentari personalizzati, monitoraggi periodici e, dove necessario, l'integrazione con percorsi multidisciplinari coinvolgenti dietisti, psicoterapeuti e fisioterapisti per assicurare una gestione efficace e completa della salute nutrizionale del paziente.

Approfondisci i percorsi di prevenzione, diagnosi e cura e relative patologie trattate nelle specialità dei singoli Istituti.

Le informazioni presenti nel sito, validate dai nostri medici, sono destinate a scopi informativi/divulgativi e non sostituiscono in nessun modo il rapporto diretto medico-paziente, né la visita specialistica. È fondamentale sempre consultare il medico per una diagnosi precisa e trattamento personalizzato.

Ultimo aggiornamento: 16/06/2025

Istituti che si occupano di questa specialità

IRCCS Maugeri Pavia

via Salvatore Maugeri, 10 - 27100 Pavia (PV) Dietologia
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